首页 资讯 关注 科技 财经 汽车 房产 图片 视频

公益

旗下栏目: 国际 国内 雄安 热评 文化 公益

小二放羊2022年“主动健康 食材净享”工程启动

来源:京津冀头条网 作者:韩明阳 人气: 发布时间:2021-12-31
摘要:近日,小二放羊公司联合荣事达集团正式启动了2022年主动健康 食材净享工程。据了解,该工程旨在通过对主动健康 食材净享的宣传推广与落地执行,构筑起老百姓食材安全的最后一道防线,让老百姓吃得安心、放心。这也是健康中国高质量发展主题中的应有之义。 食

  近日,小二放羊公司联合荣事达集团正式启动了2022年“主动健康 食材净享”工程。据了解,该工程旨在通过对“主动健康 食材净享”的宣传推广与落地执行,构筑起老百姓食材安全的最后一道防线,让老百姓吃得安心、放心。这也是“健康中国”高质量发展主题中的应有之义。

  

 

  食材污染不容小觑

  民以食为天,食以安为先。食材安全重于泰山,安全是食材消费的最低要求。一直以来,食材安全问题都是关系国计民生和国民健康的大事。人民身体健康是全面建成小康社会的重要内涵。国务院印发的《关于实施健康中国行动的意见》中指出,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,预防是最经济、最有效的健康策略。

  近年来,我国食材安全形势持续稳定向好,人民群众的食材消费需求日益旺盛,守卫家庭食材的安全闸门,是保障人民食材安全的最后一道防线。

  “吃得安全”“吃出健康”已经成为越来越多老百姓的“食材安全观”,但食材中的农药残留、细菌病毒、添加剂却成为不少人“舌尖上的焦虑”。

  食材污染无处不在

  食材污染、农残问题不容忽视,食材污染、农残是指细菌病毒污染或者农药使用后残存于环境、生物体和食材中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质等。如果食材中的污染、农药残留超过限量标准,将会对人的身体健康产生潜在的风险,严重的可能会引起急性中毒,危及生命。

  据《全国土壤污染状况调查公报》显示,国内耕地土壤点位超标率达19.4%;根据中国科学研究院公布的《中国首份抗生素的全国使用量与排放量清单》,国内每年抗生素使用量超过16.2万吨,占全球抗生素使用量的 50%;中国人均抗生素使用量是加拿大的 7.7倍、美国的 5.5倍、英国的 5.7倍。

  中科院相关研究团队在广东、广西、湖南省部分猪场抽检中,检测到猪粪含有的抗生素浓度最高达5.6毫克/千克;2013-2015年食品添加剂行业发展分析报告指出,行业存在不规范行为,违用、过量使用现象较多,全国每人每年要消耗 7.5kg左右食品添加剂。

  食材生长、储藏、加工、保质和运输过程中均会产生不同程度的食品污染,虽然食品安全法规在逐步健全、监管体系也在不断升级,但国内食品安全问题仍然任重而道远。

  食材净化需要科学解决方式

  舌尖安全无终点。老百姓在外购买回来的食材仅靠自来水的冲洗能够清洗食材的表层泥沙,但浸在表皮的细菌、农残和添加剂仅仅靠水洗是远远不够的。老百姓想出了用热水焯滤、浸泡冲洗、去皮蒸煮甚至是用面粉水冲洗,但这些办法往往会影响到食用的口感,破坏食材中的营养物质,得不偿失。近日一项调查显示,79.8%的受访者更注重食物本身的营养价值,愿意在保障饮食营养健康方面多花钱。

  目前管控污染、农药残留的方法中,重要的就是加强源头治理,从生产源头上培育绿色食材。除此之外,市场监管部门的严格检测可以控制风险食材流向餐桌,同时消费端的清洗净化也可以有效降低污染风险。

  为了有效解决食材安全问题,唯有借助科技的力量来击破。近些年来,空气净化器、家用净水器等家居电器走进百姓家中,健康、干净成为家庭的“刚需”。如今,食材净化技术也慢慢走进人们的视野中来,老百姓最关注的“吃”,也需要科技产品进行净化处理。

  

 

  倡导“主动健康”理念 推动“ 食材净享”工程

  在推进“健康中国”行动中,每一家企业都是践行者、传播者、推广者,要肩负起普及健康知识的责任,共同推动健康产业的良性有序发展。

  在这个大环境下,小二放羊作为“健康中国”行动的参与者、传播者,主动承担起推广宣传、普及健康知识,积极推动“健康中国行动”的落地实施。从2017年开始,小二放羊已经连续4年在全国范围内开展系列健康科普活动,到目前为止,已经有数十万人次参与,覆盖了全国27个省、市、自治区,同时,小二放羊积极携手媒体和行业协会,举办如“健康打卡活动”、“慧吃慧动活动”等健康教育活动,引导人民群众树立正确健康观,倡导“主动健康”的理念。

  为了进一步加强消费者的食材安全意识,向公众传播科学的食材安全知识以及健康的生活理念,提升国民健康素养,小二放羊携手荣事达集团,共同发起“主动健康 食材净享”工程。立足国情,在食材安全领域开展系统性研究,推动食材科技创新,推广学术科技成果,在相关管理、专业机关指导下,定期推出食材安全相关产品,助推国家食材安全治理体系和治理能力现代化。

  此次“主动健康 食材净享”工程,小二放羊联合荣事达集团,运用行业尖端、领先的水羟基食材净化技术,推出了一款智能食材净化产品:氢氧基食材净化仪。该食材净化仪,以水为触媒,通过高能电子束射频轰击水分子,生成大量的高活性羟基分子团和微气泡,羟基自由基能够迅速破坏农药激素等有机化合物的共价键,使其失去活性,通过净化,农药、激素等有机污染物被降解为无害的二氧化碳、水和无机盐,延长食材保鲜期,还原食材原始口感,从食材净化上解决污染、残留问题,把好食物入口前的这一道关口。

  

 

  “主动健康 食材净享”工程及有奖参与活动同步启动

  为进一步将“主动健康 食材净享”工程向全社会推广,小二放羊将同时启动“主动健康 食材净享”科普知识有奖问答活动。该活动是“主动健康 食材净享”工程的一个重要组成部分,主要针对食材安全、主动健康等内容的普及推广。小二放羊将充分利用全国的店面资源优势,力争将“主动健康 食材净享”工程打造成为食安领域有影响力的科普品牌。

  

 

  饮食安全与健康息息相关。未来,小二放羊也将在健康科普、食材安全等方面进一步升级行动,在社会各界的共同参与下,共同维护食材安全、推进健康产业发展、宣传主动健康理念,增强公众对美好生活的安全感、获得感和幸福感!为建设和谐社会而不懈努力!

责任编辑:韩明阳